《高级定制》讲述Dior首席裁缝Esther在退休前夕遭遇地铁偷窃，偷走她手袋的是二十岁少女Jade。令人意外的是，Esther没有报警，反而主动找到Jade并决定照顾她。她看中了Jade身上的天赋，认为这个叛逆女孩是一颗可塑的好苗子，决心将毕生所学的缝纫技艺倾囊相授。影片以巴黎高级定制时装屋为背景，透过一老一少、一师一徒的相处，展现手艺传承与情感救赎。Esther在Jade身上找回对缝纫的热情与生命的意义，Jade则在Esther的引导下，从街头少女逐渐蜕变为懂得欣赏美与纪律的裁缝学徒。两人跨越年龄与阶级的隔阂，在针线与布料之间，缝补彼此残缺的人生。本片细腻刻画女性情谊与匠人精神，将高级定制的华美世界与底层现实并置，探讨传承、信任与第二次机会的可能。